Farmářské trhy

9.9.
08.00 - 14.00
Rašínovo nábřeží

Popis události

Lokální (české) potraviny na farmářském trhu prověřeného původu od prověřených prodejců.Fotky byly převzaté z oficiální stránky Farmářských trhů.

Po dlouhé přestávce se v sobotu zase uvidíme s Naše Kaše, přijďte si zamlsat zdravou snídani, nebo svačinku, těšit se na Vás bude Cakeland a jejich neodolatelné slaďoučké čupčáky, a vrací se také oblíbená cukrárna z Kochánek s vyhlášenými kremrolemi, žloutkovými řezy, punčáky a věnečky! Školáky rozladěné ze začátku školního roku zaručeně potěší pestrobarevné sešity od Papírna, které najdou hned vedle rozkvetlého stánku Gardenista s květinkami ze Stehelčevsi. Na trhu dále vynikající BURČÁK, nazpět jsou také Škubánky a pokecanda a extravagantní Knedlo burgery. Přijďte vyzkoušet skvělý hummus od Hummus Princess, nezapomeňte se nacpat zelenou topinkou s pestem od  Květuščina zahrádka, poslední borůvky pak nezapomeňte koupit u pana Vávry, nebo z Berryservisu! Po prázdninách začne na Náplavku opět jezdit pan Kubec s pomalu rostoucími kuřátky, kachnami a mladými kohoutky, krásnou sezónní zeleninu v bio kvalitě přiveze na trh Králíčkova zelenina a Biofarma Olešná, nakupujte bylinky, zralá rajčátka, fazolky, papriky, cukety, lilky a dýně. V sobotu na Vás na Náplavce budou čekat všichni Vaši oblíbení řezníci, uzenáři, mlékaři, sýraři, pekaři a zelináři, přijďte všichni!

 

Maso, uzeniny

FARMA KOJETÍN – Podle sezóny chlazené kůzlečí, jehněčí, telecí, kuřata, kachny, králíci, domácí vejce.

FARMA RUDOLEC – Hovězí vyzrálé maso, jehněčí, telecí, vepřové, zvěřina, uzenářské delikatesy a nově sýry z Horského statku Abertamy – kravský, ovčí, kozí.

ŘEZNICTVÍ KVARDA – Kvalitní uzeniny, zabijačkové speciality.

UZENINY TISMICE – Poctivé uzeniny, báječná sekaná v housce, vše bez lepku a bez náhražek.

ZVĚŘINOVÉ SPECIALITY FOREST GASTRO – České zvěřinové speciality. Výrobky s vysokým obsahem zvěřinového masa jsou bezlepkové, neobsahují sóju, ani geneticky modifikované suroviny. Klobásy obsahují 80% zvěřinových kýt (kančí dančí, jelení, srnčí, mufloní) zbytek tvoří bůček a koření, sušené ovoce, ořechy, lanýže atd.

 

Drůbež, vejce

DVŮR KOBYLNICE – Selská vejce, chlazená selská drůbež, přírodní mýdla a šampony s bylinami.

KACHNÍ FARMA HOLÝŠOV – Pomalu rostoucí kuřata, kachny a mladí kohouti, na podzim husy, perličky a slepice.

KACHNIČKA NARŮŽOVO – Jemně uzená kachní prsa s  mořskou solí, česnekem, rozmarýnem nebo brusinkami v medovině; konfitovaná kachní játra v Portském víně s tymiánem a 90% kachní paštiky s brusinkami nebo Portským. Občasně kachní sádlo a kachní škvarky.

KRŮTÍ FARMA NOVÝ DVŮR – Krůtí maso a polotovary

VAJÍČKA VESECKÝCH – Vajíčka od slepic z volného výběhu.

VEJCE KUBÁTOVI – Vejce od slepic ve volném výběhu z farmy Jezero u Benešova.

 

Ryby, rybí speciality a saláty, lahůdky

RYBÁŘSTVÍ VACEK – Živí pstruzi

RYBY KAPŘÍK – Čerstvé mořské ryby a mořské plody.

DADY’S FISH – Rybí lahůdkářství – saláty sleďové, losové, makrelové, pečenáče, pepřenky, jikry, rybí pomazánky, nakládané rybky, smažené kapří hranolky a další lahůdky.

 

Mléko, mléčné výrobky, máslo, sýry

BAČOVSKÉ SÝRY – Ovčí sýry, žinčica, bryndza a uzeniny, ovčí jogurtové nápoje, sýry Koliba a Rajec.

EKOFARMA ČAPÍ LETKA – Ekologická farma, bio vajíčka a kravské mléko, tvaroh, jogurty, sýr Mazánek, kozí sýry přírodní, nebo bylinkové, mouka pšeničná a žitná celozrnná, čerstvě mletá na kamenném mlýnku, ručně vyráběná přírodní mýdla a šampony.

FARMA BIOVAVŘINEC – Kravské sýry, mléko, jogurty

FARMA DRŽOVICE – Čerstvé i zrající sýry a tvarohy, jogurty a mléko z kozího, ovčího a kravského mléka.

FARMA KRHANICE – Máslo, mléko,  tvaroh, smetana, jogurty bílé a také ochucené lesním ovocem, musli, nebo ořechy.

FARMA RODINY NĚMCOVY – Kravské sýry, tvaroh, jogurty, mléčné výrobky

KOZÍ BIOFARMA PĚNČÍN – Mléko, sýry, jogurty, tvarohy, uzeniny

KOZÍ FARMA SKRYJE – Čerstvý kozí sýr, kozí sýr s bílou plísní,  kozí feta, kozí kefír, kozí jogurt, kozí mléko, syrovátka, kozí klobásy

SÝRY KRASOLESÍ – Sýry kravské a kozí, čerstvé i zrající, tvaroh, jogurty, mléko

 

Zahraniční delikatesy

MAĎARSKÉ LAHŮDKY – Uzená masa, špeky, klobásy, čabajky, kysané domácí zelí, čalamády a nakládaná zelenina

SLOVINSKÉ DELIKATESY – Sýry z malých rodinných sýráren, domácí pršut, panceta, koření, čaj, mořská sůl, oleje, čerstvá sezónní bio zelenina a bio ovoce.

 

Zelenina, ovoce, bylinky, houby

BERRYSERVIS – Maliny, ostružiny, jahody, borůvky a brusinky

BIOFARMA OLEŠNÁ – Bio rajská jablíčka, lilky, papriky, česnek z Jižních Čech.

BORŮVKY, BRUSINKY VÁVRA – Čerstvé borůvky

FARMA VALEČ – Česká zelenina, ovoce, med, domácí vajíčka z Doupovských hor

HOUBY A BYLINY – Plástečkový, lesní i květový med, lesní houby čerstvé a sušené.

KRÁLÍČKOVA BIOZELENINA – Vlastní zelenina v biokvalitě: celer, mrkev, fazol šarlatový, porek, dýně hokkaido, paprika, chilli papričky, brambory, červená řepa, cukety a rajčata.

KVĚTUŠČINA ZAHRÁDKA – Čerstvé bylinky z Kokovic, podle sezóny. Pesto medědočesnekové, kopřivové, z bazalky, koriandru, libečku, petrželky, kopru a šalvěje.

OVOCNÁŘSTVÍ PLOSKOVICE – Ovoce z ekologicky šetrného hospodářství.

OVOCNÉ SADY KOLÍN – Jablíčka a hrušky od Kolína

OVOCNÉ SADY LOUNY – Maliny a jahody od Šupíků

SAD U OŘECHOVÉHO HÁJE – Med, zavařeniny, sirupy, sušené i čerstvé sezónní bio ovoce.

ZAHRADNICTVÍ KOCHÁNKY JANSOVÁ – Sezónní zelenina, byliny a saláty

ZELENINA OVČÁRY – Sezónní zelenina, byliny a saláty

ZELENINA ŠŤASTNÁ – Sezónní zelenina, byliny a saláty

ZELENINA TRAVČICE – Sezónní zelenina, byliny a saláty

ZELENINA TŘEBOUTICE – Sezónní zelenina, byliny a saláty

ZEMĚDĚLSTVÍ JAKUBCOVI – Sezónní zelenina, byliny a saláty

 

Květiny řezané, hrnkové, sazenice, bylinky hrnkové, květinové dekorace

GARDENISTA – Květinová nádhera ze Stehelčevsi.

KVĚTINÁŘSTVÍ BYSTRÁ – České květiny rodiny Bystrých z Dřís

KYTKY OD PEPY – Řezané i hrnkové květiny

 

Chléb, pečivo, koláče, buchty

CELOZRNNÁ PEKÁRNA DVORNÍK – Celozrnné a bezlepkové pečivo, koláče a chleby.

OPATOVSKÝ CHLÉB – Kváskový chléb, živý kvásek

PEKÁRNA LOUSKÁČEK – Báječné sladké koláče a slané quiche.

PEKÁRNA NOIR – Sušenky ovesné, konopné, zázvorové, dýňové, žitný chléb ze 3 stupňového kvasu, Altamura bílý italský chléb a chléb švestkový.

PEKAŘSTVÍ MAŠEK – Vyhlášená severočeská pekárna, regionální chléb, vynikající koblihy a luxusní koláče

PETITE FRANCE – Ruční výroba pečiva – chléb, bagety, croissanty, štrůdly a muffiny… vychutnejte si pekařské francouzské delikatesy: chleby kváskové, pšeničné, žitné i celozrnné, legendární baquette, olivové ficelle, croissanty máslové, čokoládové zvenčí i uvnitř, mandlové, toastový chléb světlý a tmavý, velké ovocné štrůdly a muffiny.

STAROČESKÉ PEKAŘSTVÍ – Koláče a buchty z kynutého těsta

TRADIČNÍ PAGÁČKY – Tradiční výroba pagáčků, dlouhý proces kynutí a následné překládání těsta škvarky nebo zelím a slaninou. Jde o velmi chutné pečivo, které se hodí k vinu i pivu. Sladké Bratislavské rohlíčky.

 

Dorty, zákusky, cukroví, čokoláda

CAKELAND – Ručně vyráběné tématické cupcake, cakepops

CUKRÁRNA KOCHÁNKY – Koláče, vánočky, kremrole, věnečky, makronky, vdolky a více!

CUKRÁRNA METEOR – Kremrole, věnečky, štrúdly a fantastické koláčky.

ZMRZLINA GELATI – Ručně vyráběné zmrzliny dle italských receptur.

 

Pivo, víno, mošty, cider, ovocné a zeleninové šťávy

CIDER BOHEMIA – Jablečné mošty, točený jablečný cider.

FRESH-JUICES – Čerstvě lisované šťávy ze sezónních druhů ovoce a zeleniny (jablko, hruška, karotka, červená řepa, okurka..),  byliny, bobulovité ovoce a exotika v kombinaci s čerstvým jablkem po celý rok díky šokovému mražení jejich šťávy v sezóně.

MĚLNICKÁ VÍNA – Zabýváme se nákupem, archivací a prodejem vína z vinařské mělnické podoblasti. Tato vína jsou produkována v malých šaržích, a až na drobné výjimky nejsou k dostání v obchodních řetězcích. Naším cílem je tato proslulá kvalitní vína přiblížit Vám, milovníkům vína z celé České republiky.

MINIMAL DELICATO – Burčák z Hustopeče, červené i bílé svařené víno, limonády z ovocných sirupů.

MOŠTÁRNA LOUNY – Poctivé mošty z Louny, jedinečné kombinace chutí.

MOŠTY Z KVÍCE,ZELÍ – Ovocné mošty, zelné saláty, nakládané zelí z Tuchonic

PIVO A VÍNO MaM – Točené pivo, malinovka, vína

RODINNÝ PIVOVAR U VACKŮ – Nepasterizovaná a nefiltrovaná piva, vyráběná tradiční technologií s kvašením v kvasných kádích. Světlé , polotmavé, pšeničné a černý speciál.

RYBÍZOVÉ VÍNO – Famózní víno z černého rybízu

VINAŘSTVÍ BINDER – Jižní Morava

VINAŘSTVÍ ČEJKOVICE – Stáčená výběrová vína z Jižní Moravy

 

Delikatesy, marmelády, džemy, pesta, oleje, těstoviny.

ČERSTVÁ PASTA – Čerstvé chlazená těstoviny, omáčky a pesta.

DAMODARA – Luštěninové těstoviny, polévky a kaše, cizrnová mouka, sušená jablka, cizrnové kuličky, mandlové koule

DOMÁCÍ ZELENINOVÁ HOŘČICE – Zeleninová hořčice jemné i pikantní, s křenem, koprem, česnekem, nebo sušenými rajčátky, rajčatové a paprikové chutney, zelné saláty a ovocné sirupy.

HUMMUS PRINCESS – Čerstvý hummus v několika příchutích, s sebou na doma v krabičce, nebo na místě jako svačinka s pita chlebem a zeleninou.

MARMELÁDY S PŘÍBĚHEM – Ručně vyráběné džemy, marmelády a ostatní delikatesy – chutney, pesta, nakládaná zelenina, sladkokyselé okurky, ochucené oleje

NAŠE KAŠE – Čerstvá kaše, přesně podle vaší chuti, přidáte si ovoce, oříšky, semínka, čokoládu… Naše kaše dále připravují kaše slazené ovocem a luštěninové pomazánky se zeleninou. Vše bez chemie, sóji, přirozeně bezlepkové a veganské.

 

Med, medovina, medové výrobky, oříšky a sušené ovoce, konopí, koření

OLIVOVÝ OLEJ LOZANO ČERVENKA – Nakládané olivy, olivový olej česko-španělské rodinné farmy

ŘÍČANSKÉ KNEDLÍKY – Knedlíky houskové, bramborové, kynuté ovocné, plněné uzeným masem, bramborové taštičky se špenátem.

SALÁTY BAKEŠ – Čalamády a saláty ze sterilovaného zelí podle ověřené receptury, čatní.

STÁNEK U DVOU KOZ – Bylinné sirupy – bezinkový, pampeliškový, mateřídouškový, mátový, tymiánový, gingo&yerba maté, ibiškový, levandulový (skvělý na bolest hlavy), zázvorový, lipový, jitrocelový, skořicový a další dle sezony

TAKOVÝ MAKOVÝ – Rostlinný přírodní nápoj z máku.

CEJLONSKÉ KOŘENÍ CZ – Cejlonská skořice, vanilka, šafrán, kardamom, curry, námi mleté koření (vlastní mletí koření), sušené chilli papričky, kokosové produkty, horká masala chai.

ČERSTVĚ PRAŽENÉ MANDLE – Čerstvě pražené mandle, sladké se skořicí, s japonským ume octem – nejoblíbenější, s bylinkovým máslem, s růžovou himalájskou solí, s chilli a paprikou, nebo bylinkami Provence.

HRÁDECKÝ MED – Rodinné včelařství z Vysočiny, pastovaný, květový a medovicový med, ořechy v medu, sezónně propolisová mast, tinktura a balzámy na rty.

KONOPNÝ SHOP CARUN – Konopné potraviny, kosmetika

PROMÜSLI – Promüšlené müsli na míru chutím každého a lyofilizované ovoce..

 

Občerstvení

ALEGRE KÁVA – Káva přímo od farmářů z Kostariky, Indonesie BIO, Keňi, Indie, Guatemaly a dalších zemí.

BIRDSONG COFFEE – … lesní bio káva s certifikací Bird Friendly®

BREW BAR – co káva opravdu může být… káva z renomovaných evropských pražíren v jakékoliv úpravě kromě espresa

KÁVOVÝ KLUB – Káva je zážitek

MAMA COFFEE – Fairtrade káva všech typů, čaj, kakao

FISH and CHIPS – Smažená ryba s hranolky, grilovaná zelenina, plněné pirohy a klobásy.

GALETKA PALAČINKY – Palačinky pohankové, bio i celozrnné se špenátem, sýrem i sladké

GUSTUS – Panini, slané záviny, parmazánové rohlíčky, samosa, slané palačinky, polévka boršč, italská fazolová, rajská, nebo brokolicový krém.

KNEDLO BURGER – Knedlo-burgery: vepřo-zelo-knedlo, kachna s červeným zelím a svíčková omáčka s hovězím trhaným masem a to vše v našem kynutém a na místě opečeném knedlo-burgeru.

PAELLA DON OLINO – Paella, mošt Nebílovy

PASTA ART – Čerstvé plněné ravioly a tortellini, Pasta Food občerstvení

RACLETTE U SÝRÁKŮ – Sýrové bistro.

RESTAURACE PODOLKA – Vegetariánské občerstvení, čatní, humus, quiche, sushi, polévky, čaje, sirupy

ŠKUBÁNKY A POKECANDA – Opečené škubánky s pažitkovou, povidlovou pokecandou, nebo mákem, poctivý léčivý oukrop-česnečka.

TAMARINDTREE – Dim sum knedlíčky vepřové s krevetami, kachní s bok choi, zeleninové a další druhy dle sezóny – připravované v tradičních bambusových pařáčcích na páře a podávané s několika druhy omáček. Pork buns – napařované bochánky s pečeným bůčkem, hoisin omáčkou, nakládanou okurkou a jarní cibulkou. Plus vždy nějaká asijsky laděná limitka jako např. ramen, laksa, curry, nasi goreng, pad thai, char siu, atd.

 

Rukodělné výrobky, keramika, kosmetika

KOŠÍKY – Košíky a proutěné zboží

PAPÍRNA – Papírové bloky a sešity, na psaní, kreslení i rýsování.

Pořadatel

Farmářské tržiště Praha (Archetyp, z. s.)

Podobné události

Rašínovo nábřeží

Farmářské trhy

Rašínovo nábřeží

Farmářské trhy

Rašínovo nábřeží

Farmářské trhy

Rašínovo nábřeží

Farmářské trhy

Rašínovo nábřeží

Farmářské trhy

Rašínovo nábřeží

Farmářské trhy

Rašínovo nábřeží

Farmářské trhy