Babí léto na Náplavce! Přijďte na boží topinky z kamen a omrknout krásnou keramiku od Kočků. K tomu přibalte do batohu paštiky Čongrády na odpolední výlet. Bude se hodit i burčák z Hustopečí, který najdete na stánku Minimal Delicato. Farma Kojetín má skvělá kuřata z volného chovu a farma Rudolec zase vyzrálé hovězí na večerní steaky. Můžete nakoupit i živé pstruhy, skvělý květový a lesní med, bylinky, zeleninu, jablka a hrušky, oříšky, pečivo, máslo a jogurty a taky mouku z Mlýnu Bohutín no a dát si božího burgera, těstoviny a škubánky s pokecandou. Těšíme se na vás všechny!
Maso, uzeniny, polotovary
ČONGRÁDY PAŠTIKY – Paštiky, luncheon meat, maso ve vlastní šťávě, sádlo.
DOUPOVSKÉ UZENINY PELANT – Kvalitní uzeniny, halušky se zelím a uzeným, opečené brambory, grilované uzeniny, špízy
FARMA KOJETÍN – Podle sezóny chlazené kůzlečí, jehněčí, telecí, kuřata, kachny, králíci, domácí vejce.
FARMA RUDOLEC – Hovězí vyzrálé maso, jehněčí, telecí, vepřové, zvěřina, uzenářské delikatesy a nově sýry z Horského statku Abertamy – kravský, ovčí, kozí.
ŘEZNICTVÍ KVARDA – Kvalitní uzeniny, zabijačkové speciality.
UZENINY PLZÁK Z PLZNĚ – Skvostné a voňavé klobásy pouze z masa zahuštěného hovězím vývarem, uzená kýta, uzený bůček, uzené sýry, zavařené uzené maso, vepřové maso ve vlastní šťávě, zavařené klobásy, paštiky a další delikatesy.
UZENINY TISMICE – Poctivé uzeniny, báječná sekaná v housce, vše bez lepku a bez náhražek.
ZVĚŘINOVÉ SPECIALITY FOREST GASTRO – České zvěřinové speciality. Výrobky s vysokým obsahem zvěřinového masa jsou bezlepkové, neobsahují sóju, ani geneticky modifikované suroviny. Klobásy obsahují 80% zvěřinových kýt (kančí dančí, jelení, srnčí, mufloní) zbytek tvoří bůček a koření, sušené ovoce, ořechy, lanýže atd.
Drůbež, vejce, polotovary
DVŮR KOBYLNICE – Selská vejce, chlazená selská drůbež, přírodní mýdla a šampony s bylinami.
KACHNÍ FARMA HOLÝŠOV – Pomalu rostoucí kuřata, kachny a mladí kohouti, na podzim husy, perličky a slepice.
KACHNIČKA NARŮŽOVO – Jemně uzená kachní prsa s mořskou solí, česnekem, rozmarýnem nebo brusinkami v medovině; konfitovaná kachní játra v Portském víně s tymiánem a 90% kachní paštiky s brusinkami nebo Portským. Občasně kachní sádlo a kachní škvarky. Koupit můžete i živé pstruhy a vynikající bylinkové pesto zase u Květuščiny zahrádky.
KRŮTÍ FARMA NOVÝ DVŮR – Krůtí maso a polotovary
VAJÍČKA VESECKÝCH – Vajíčka od slepic z volného výběhu.
VEJCE KUBÁTOVI – Vejce od slepic ve volném výběhu z farmy Jezero u Benešova.
Ryby, rybí speciality a saláty, lahůdky
RYBÁŘSTVÍ VACEK – Živí pstruzi
RYBY KAPŘÍK – Čerstvé mořské ryby a mořské plody.
DADY’S FISH – Rybí lahůdkářství – saláty sleďové, losové, makrelové, pečenáče, pepřenky, jikry, rybí pomazánky, nakládané rybky, smažené kapří hranolky a další lahůdky.
Mléko, mléčné výrobky, máslo, sýry
BAČOVSKÉ SÝRY – Ovčí sýry, žinčica, bryndza a uzeniny, ovčí jogurtové nápoje, sýry Koliba a Rajec.
FARMA BIOVAVŘINEC – Kravské sýry, mléko, jogurty
FARMA DRŽOVICE – Čerstvé i zrající sýry a tvarohy, jogurty a mléko z kozího, ovčího a kravského mléka.
FARMA KRHANICE – Máslo, mléko, tvaroh, smetana, jogurty bílé a také ochucené lesním ovocem, musli, nebo ořechy.
FARMA RODINY NĚMCOVY – Kravské sýry, tvaroh, jogurty, mléčné výrobky
KOZÍ BIOFARMA PĚNČÍN – Mléko, sýry, jogurty, tvarohy, uzeniny
KOZÍ FARMA SKRYJE – Čerstvý kozí sýr, kozí sýr s bílou plísní, kozí feta, kozí kefír, kozí jogurt, kozí mléko, syrovátka, kozí klobásy
SÝRY KRASOLESÍ – Sýry kravské a kozí, čerstvé i zrající, tvaroh, jogurty, mléko
Zahraniční delikatesy
MAĎARSKÉ LAHŮDKY – Uzená masa, špeky, klobásy, čabajky, kysané domácí zelí, čalamády a nakládaná zelenina
SLOVINSKÉ DELIKATESY – Sýry z malých rodinných sýráren, domácí pršut, panceta, koření, čaj, mořská sůl, oleje, čerstvá sezónní bio zelenina a bio ovoce.
Zelenina, ovoce, bylinky, houby
FARMA VALEČ – Česká zelenina, ovoce, med, domácí vajíčka z Doupovských hor
HOUBY A BYLINY – Plástečkový, lesní i květový med, lesní houby čerstvé a sušené.
KRÁLÍČKOVA BIOZELENINA – Vlastní zelenina v biokvalitě: celer, mrkev, fazol šarlatový, porek, dýně hokkaido, paprika, chilli papričky, brambory, červená řepa, cukety a rajčata.
OVOCNÁŘSTVÍ PLOSKOVICE – Ovoce z ekologicky šetrného hospodářství.
OVOCNÉ SADY KOLÍN – Jablíčka a hrušky od Kolína
OVOCNÉ SADY LOUNY – Maliny a jahody od Šupíků
SAD U OŘECHOVÉHO HÁJE – Med, zavařeniny, sirupy, sušené i čerstvé sezónní bio ovoce.
ZAHRADNICTVÍ KOCHÁNKY JANSOVÁ – Sezónní zelenina, byliny a saláty
ZELENINA KOSTKOVI – Sezónní zelenina, byliny a saláty
ZELENINA OVČÁRY – Sezónní zelenina, byliny a saláty
ZELENINA ŠŤASTNÁ – Sezónní zelenina, byliny a saláty
ZELENINA TRAVČICE – Sezónní zelenina, byliny a saláty
ZELENINA TŘEBOUTICE – Sezónní zelenina, byliny a saláty
ŽAMPIONY, HLÍVA – Pěstitel hub osobně a jeho vyhlášená hlívová „dršťková“ polévka.
Květiny řezané, hrnkové, sazenice, bylinky hrnkové, květinové dekorace
GARDENISTA – Květinová nádhera ze Stehelčevsi.
JARNÍ KVĚTINY MOLHANEC – Jarní květiny, kočičky, tulipány, narcisky z vlastní zahrádky.
KVĚTINÁŘSTVÍ BYSTRÁ – České květiny rodiny Bystrých z Dřís
KYTKY OD PEPY – Řezané i hrnkové květiny
Chléb, pečivo, koláče, buchty
KOLÁČE LINHARTOVÁ – Mšenský obří chléb a lité ovocné koláče
OPATOVSKÝ CHLÉB – Kváskový chléb, živý kvásek
PALEO BEZLEPKOVÁ PEKÁRNA – Paleo pečivo a dorty bez lepku, cukru, mouky a laktózy, bezlepkové pečivo a chléb.
PEKÁRNA LOUSKÁČEK – Báječné sladké koláče a slané quiche.
PEKAŘSTVÍ MAŠEK – Vyhlášená severočeská pekárna, regionální chléb, vynikající koblihy a luxusní koláče
PETITE FRANCE – Ruční výroba pečiva – chléb, bagety, croissanty, štrůdly a muffiny… vychutnejte si pekařské francouzské delikatesy: chleby kváskové, pšeničné, žitné i celozrnné, legendární baquette, olivové ficelle, croissanty máslové, čokoládové zvenčí i uvnitř, mandlové, toastový chléb světlý a tmavý, velké ovocné štrůdly a muffiny.
STAROČESKÉ PEKAŘSTVÍ – Koláče a buchty z kynutého těsta
TRADIČNÍ PAGÁČKY – Tradiční výroba pagáčků, dlouhý proces kynutí a následné překládání těsta škvarky nebo zelím a slaninou. Jde o velmi chutné pečivo, které se hodí k vinu i pivu. Sladké Bratislavské rohlíčky.
Dorty, zákusky, cukroví, čokoláda
CUKRÁRNA METEOR – Kremrole, věnečky, štrúdly a fantastické koláčky.
PERNÍČKŮV SEN – Čerstvé perníky, polévané čokoládou, polevou, mazané povidly, perníkový závin, litý perník, zdobené perníčky.
UPEKLA.cz – Dorty, koláče, sladkosti, cukroví, slané a sladké pečivo
Pivo, víno, mošty, cider, ovocné a zeleninové šťávy
CIDER BOHEMIA – Jablečné mošty, točený jablečný cider.
FRESH-JUICES – Čerstvě lisované šťávy ze sezónních druhů ovoce a zeleniny (jablko, hruška, karotka, červená řepa, okurka..), byliny, bobulovité ovoce a exotika v kombinaci s čerstvým jablkem po celý rok díky šokovému mražení jejich šťávy v sezóně.
MINIMAL DELICATO – Burčák z Hustopeče, červené i bílé svařené víno, limonády z ovocných sirupů.
MOŠTÁRNA LOUNY – Poctivé mošty z Louny, jedinečné kombinace chutí.
MOŠTY Z KVÍCE,ZELÍ – Ovocné mošty, zelné saláty, nakládané zelí z Tuchonic
PIVO A VÍNO MaM – Točené pivo, malinovka, vína
RODINNÝ PIVOVAR U VACKŮ – Nepasterizovaná a nefiltrovaná piva, vyráběná tradiční technologií s kvašením v kvasných kádích. Světlé , polotmavé, pšeničné a černý speciál.
RYBÍZOVÉ VÍNO – Famózní víno z černého rybízu
VINAŘSTVÍ BINDER – Jižní Morava
VINAŘSTVÍ ČEJKOVICE – Stáčená výběrová vína z Jižní Moravy
VINAŘSTVÍ LOBKOWICZ – Vína výhradně z vlastních hroznů pěstovaných v nejsevernější vinařské podoblasti se ve středověkých sklepích roudnického zámku, vyrábí bez přerušení již od roku 1603.
Delikatesy, marmelády, džemy, pesta, oleje, těstoviny.
BOHEMIA OLEJ – České RAW panenské oleje – makový, vlašský, lněný, hořčičný, řepkový
ČERSTVÁ PASTA – Čerstvé chlazená těstoviny, omáčky a pesta.
DAMODARA – Luštěninové těstoviny, polévky a kaše, cizrnová mouka, sušená jablka, cizrnové kuličky, mandlové koule
MARMELÁDY S PŘÍBĚHEM – Ručně vyráběné džemy, marmelády a ostatní delikatesy – chutney, pesta, nakládaná zelenina, sladkokyselé okurky, ochucené oleje
MLÝN BOHUTÍN – Skvělé mouky z Mlýnu Bohutín – žitná chlebová, pšeničná chlebová, pohanková, špaldová, celozrnná grahamová, konopná, ječná i kukuřičná, zdravotní otruby, vločky, kroupy, semínka slunečnice, konopí, dýně, sezamu i lnu.
OLIVOVÝ OLEJ LOZANO ČERVENKA – Nakládané olivy, olivový olej česko-španělské rodinné farmy
ŘÍČANSKÉ KNEDLÍKY – Knedlíky houskové, bramborové, kynuté ovocné, plněné uzeným masem, bramborové taštičky se špenátem.
SALÁTY BAKEŠ – Čalamády a saláty ze sterilovaného zelí podle ověřené receptury, čatní.
STÁNEK U DVOU KOZ – Bylinné sirupy – bezinkový, pampeliškový, mateřídouškový, mátový, tymiánový, gingo&yerba maté, ibiškový, levandulový (skvělý na bolest hlavy), zázvorový, lipový, jitrocelový, skořicový a další dle sezony
TAKOVÝ MAKOVÝ – Rostlinný přírodní nápoj z máku.
WORLD OF CHILLI – Nakládané chilli papričky, fermentované chilli omáčky, výlisky z chilli, pasty z chilli, sazenice chilli, chilli víno, chilli dropsy, tychillinky, chilli čokoláda tabulková, chilli pralinky, chilli hořčice, chilli sirupy, nakládané sýry s chilli, utopenci s chilli, nakládaná vejce s jalapeňo, chilli čaj, kimči s chilli, chilli dorty, sušené chilli, chilli džemy, chilli med
Med, medovina, medové výrobky, oříšky a sušené ovoce, konopí, koření
BYLINY ZDISLAVA – Zdraví z naší přírody – www.zdislavatea.cz
CEJLONSKÉ KOŘENÍ CZ – Cejlonská skořice, vanilka, šafrán, kardamom, curry, námi mleté koření (vlastní mletí koření), sušené chilli papričky, kokosové produkty, horká masala chai.
ČERSTVĚ PRAŽENÉ MANDLE – Čerstvě pražené mandle, sladké se skořicí, s japonským ume octem – nejoblíbenější, s bylinkovým máslem, s růžovou himalájskou solí, s chilli a paprikou, nebo bylinkami Provence.
PROMÜSLI – Promüšlené müsli na míru chutím každého a lyofilizované ovoce..
RAW ERA – Raw vegan sladké i slané dobroty.
VČELÍ FARMA ROSICKÝ – Med, medovina, mák, kmín a hrách.
Občerstvení
ALEGRE KÁVA – Káva přímo od farmářů z Kostariky, Indonesie BIO, Keňi, Indie, Guatemaly a dalších zemí.
BIRDSONG COFFEE – … lesní bio káva s certifikací Bird Friendly®
BREW BAR – co káva opravdu může být… káva z renomovaných evropských pražíren v jakékoliv úpravě kromě espresa
KÁVOVÝ KLUB – Káva je zážitek
MAMA COFFEE – Fairtrade káva všech typů, čaj, kakao
CRUSH STREET FOOD – Hamburger, Hotdog, sezónní polévky, hovězí steaky, vegeburgery.
FISH and CHIPS – Smažená ryba s hranolky, grilovaná zelenina, plněné pirohy a klobásy.
GALETKA PALAČINKY – Palačinky pohankové, bio i celozrnné se špenátem, sýrem i sladké
GUSTUS – Panini, slané záviny, parmazánové rohlíčky, samosa, slané palačinky, polévka boršč, italská fazolová, rajská, nebo brokolicový krém.
KNEDLO BURGER – Knedlo-burgery: vepřo-zelo-knedlo, kachna s červeným zelím a svíčková omáčka s hovězím trhaným masem a to vše v našem kynutém a na místě opečeném knedlo-burgeru.
PASTA ART – Čerstvé plněné ravioly a tortellini, Pasta Food občerstvení
RESTAURACE PODOLKA – Vegetariánské občerstvení, čatní, humus, quiche, sushi, polévky, čaje, sirupy
ŠKUBÁNKY A POKECANDA – Opečené škubánky s pažitkovou, povidlovou pokecandou, nebo mákem, poctivý léčivý oukrop-česnečka.
Rukodělné výrobky, keramika, kosmetika
KERAMIKA U KOČKŮ – Krásná malovaná keramika, topinky s česnekem
KOŠÍKY – Košíky a proutěné zboží