V sobotu se přijďte na Náplavku zahřát teplou medovinou, kterou najdete na stánku Hrádeckého medu, rozpálí vás chilli papričky, chilli omáčky, sirupy, džemy nebo čokoládky od World of chilli. Po letní pauze se na Vás těší luxusní čaje Klasek Tea, a přijede také Choco cafe s makronkami plněnými čokoládou a ručně dělanými tabulkovými čokoládami. Nezapomeňte se stavit na Tondův hermelín a Otíkův utopenec! A kupte si taky nějaké ty škvarky, když už máme podzim :). Zahřejte se svařákem při nakupování krásné zeleniny – dýní, brambor, lilků a také bylinek do zásoby – zmražte si je nakrájené a v zimě jako když najdete, že ano. Nohy zahřejí Ponožky od babičky a žaludky některé ze skvělých občerstvení – paella, knedloburger, normalburger, fish and chips nebo čerstvá pasta s omáčkou. Těšíme se na vás!
Maso, uzeniny, polotovary
DOUPOVSKÉ UZENINY PELANT – Kvalitní uzeniny, halušky se zelím a uzeným, opečené brambory, grilované uzeniny, špízy
FARMA KOJETÍN – Podle sezóny chlazené kůzlečí, jehněčí, telecí, kuřata, kachny, králíci, domácí vejce a vše co obnáší hospodářský dvůr, včetně mléka a sýrů.
FARMA RUDOLEC – Hovězí vyzrálé maso, jehněčí, telecí, vepřové, zvěřina, uzenářské delikatesy a nově sýry z Horského statku Abertamy – kravský, ovčí, kozí.
RÁJ ŠKVARKŮ – Škvarky sedlácké, pikantní a královské, velejemné sedlácké sádlo, škvarková pomazánka s cibulkou. lahůdková zabijačková paštika, škvarky v sádle sedlácké a pikantní, delikatesní mazací špek, Filipínský bagnet.
ŘEZNICTVÍ KVARDA – Kvalitní uzeniny, zabijačkové speciality.
UZENINY TISMICE – Poctivé uzeniny, báječná sekaná v housce, vše bez lepku a bez náhražek.
ZVĚŘINOVÉ SPECIALITY FOREST GASTRO – České zvěřinové speciality. Výrobky s vysokým obsahem zvěřinového masa jsou bezlepkové, neobsahují sóju, ani geneticky modifikované suroviny. Klobásy obsahují 80% zvěřinových kýt (kančí dančí, jelení, srnčí, mufloní) zbytek tvoří bůček a koření, sušené ovoce, ořechy, lanýže atd.
Drůbež, vejce, polotovary
DVŮR KOBYLNICE – Selská vejce, chlazená selská drůbež, přírodní mýdla a šampony s bylinami.
KACHNÍ FARMA HOLÝŠOV – Pomalu rostoucí kuřata, kachny a mladí kohouti, na podzim husy, perličky a slepice.
KACHNIČKA NARŮŽOVO – Jemně uzená kachní prsa s mořskou solí, česnekem, rozmarýnem nebo brusinkami v medovině; konfitovaná kachní játra v Portském víně s tymiánem a 90% kachní paštiky s brusinkami nebo Portským. Občasně kachní sádlo a kachní škvarky.
KRŮTÍ FARMA NOVÝ DVŮR – Krůtí maso a polotovary
KUŘATA PRACEJOVICE – Farmářská kuřata Beranových
VAJÍČKA VESECKÝCH – Vajíčka od slepic z volného výběhu.
VEJCE KUBÁTOVI – Vejce od slepic ve volném výběhu z farmy Jezero u Benešova.
Ryby, rybí speciality a saláty, lahůdky
RYBÁŘSTVÍ VACEK – Živí pstruzi
RYBY KAPŘÍK – Čerstvé mořské ryby a mořské plody.
DADY’S FISH – Rybí lahůdkářství – saláty sleďové, losové, makrelové, pečenáče, pepřenky, jikry, rybí pomazánky, nakládané rybky, smažené kapří hranolky a další lahůdky.
Mléko, mléčné výrobky, máslo, sýry
BAČOVSKÉ SÝRY – Ovčí sýry, žinčica, bryndza a uzeniny, ovčí jogurtové nápoje, sýry Koliba a Rajec.
EKOFARMA ČAPÍ LETKA – Ekologická farma, bio vajíčka a kravské mléko, tvaroh, jogurty, sýr Mazánek, kozí sýry přírodní, nebo bylinkové, mouka pšeničná a žitná celozrnná, čerstvě mletá na kamenném mlýnku, ručně vyráběná přírodní mýdla a šampony.
FARMA BIOVAVŘINEC – Kravské sýry, mléko, jogurty
FARMA DRŽOVICE – Čerstvé i zrající sýry a tvarohy, jogurty a mléko z kozího, ovčího a kravského mléka.
FARMA KRHANICE – Máslo, mléko, tvaroh, smetana, jogurty bílé a také ochucené lesním ovocem, musli, nebo ořechy.
FARMA RODINY NĚMCOVY – Kravské sýry, tvaroh, jogurty, mléčné výrobky
KOZÍ BIOFARMA PĚNČÍN – Mléko, sýry, jogurty, tvarohy, uzeniny
KOZÍ FARMA SKRYJE – Čerstvý kozí sýr, kozí sýr s bílou plísní, kozí feta, kozí kefír, kozí jogurt, kozí mléko, syrovátka, kozí klobásy
SÝRY KRASOLESÍ – Sýry kravské a kozí, čerstvé i zrající, tvaroh, jogurty, mléko
Zahraniční delikatesy
MAĎARSKÉ LAHŮDKY – Uzená masa, špeky, klobásy, čabajky, kysané domácí zelí, čalamády a nakládaná zelenina
SLOVINSKÉ DELIKATESY – Sýry z malých rodinných sýráren, domácí pršut, panceta, koření, čaj, mořská sůl, oleje, čerstvá sezónní bio zelenina a bio ovoce.
Zelenina, ovoce, bylinky, houby
HOUBY A BYLINY – Plástečkový, lesní i květový med, lesní houby čerstvé a sušené.
KVĚTUŠČINA ZAHRÁDKA – Čerstvé bylinky z Kokovic, podle sezóny. Pesto medědočesnekové, kopřivové, z bazalky, koriandru, libečku, petrželky, kopru a šalvěje.
OVOCNÁŘSTVÍ PLOSKOVICE – Ovoce z ekologicky šetrného hospodářství.
OVOCNÉ SADY KOLÍN – Jablíčka a hrušky od Kolína
ZAHRADNICTVÍ KOCHÁNKY JANSOVÁ – Sezónní zelenina, byliny a saláty
ZELENINA OVČÁRY – Sezónní zelenina, byliny a saláty
ZELENINA ŠŤASTNÁ – Sezónní zelenina, byliny a saláty
ZELENINA TRAVČICE – Sezónní zelenina, byliny a saláty
ZELENINA TŘEBOUTICE – Sezónní zelenina, byliny a saláty
ZEMĚDĚLSTVÍ JAKUBCOVI – Sezónní zelenina, byliny a saláty
ŽAMPIONY, HLÍVA – Pěstitel hub osobně a jeho vyhlášená hlívová „dršťková“ polévka.
Květiny řezané, hrnkové, sazenice, bylinky hrnkové, květinové dekorace
GARDENISTA – Květinová nádhera ze Stehelčevsi.
JARNÍ KVĚTINY MOLHANEC – Jarní květiny, kočičky, tulipány, narcisky z vlastní zahrádky.
KVĚTINÁŘSTVÍ BYSTRÁ – České květiny rodiny Bystrých z Dřís
KYTKY OD PEPY – Řezané i hrnkové květiny
Chléb, pečivo, koláče, buchty
CELOZRNNÁ PEKÁRNA DVORNÍK – Celozrnné a bezlepkové pečivo, koláče a chleby.
FRGÁLY – Valašské frgály.
KOLÁČE LINHARTOVÁ – Mšenský obří chléb a lité ovocné koláče
OPATOVSKÝ CHLÉB – Kváskový chléb, živý kvásek
PEKÁRNA LOUSKÁČEK – Báječné sladké koláče a slané quiche.
PEKÁRNA NOIR – Sušenky ovesné, konopné, zázvorové, dýňové, žitný chléb ze 3 stupňového kvasu, Altamura bílý italský chléb a chléb švestkový.
PEKAŘSTVÍ MAŠEK – Vyhlášená severočeská pekárna, regionální chléb, vynikající koblihy a luxusní koláče
PETITE FRANCE – Ruční výroba pečiva – chléb, bagety, croissanty, štrůdly a muffiny… vychutnejte si pekařské francouzské delikatesy: chleby kváskové, pšeničné, žitné i celozrnné, legendární baquette, olivové ficelle, croissanty máslové, čokoládové zvenčí i uvnitř, mandlové, toastový chléb světlý a tmavý, velké ovocné štrůdly a muffiny.
STAROČESKÉ PEKAŘSTVÍ – Koláče a buchty z kynutého těsta
TRADIČNÍ PAGÁČKY – Tradiční výroba pagáčků, dlouhý proces kynutí a následné překládání těsta škvarky nebo zelím a slaninou. Jde o velmi chutné pečivo, které se hodí k vinu i pivu. Sladké Bratislavské rohlíčky.
Dorty, zákusky, cukroví, čokoláda
CAKELAND – Ručně vyráběné tématické cupcake, cakepops
CUKRÁRNA KOCHÁNKY – Koláče, vánočky, kremrole, věnečky, makronky, vdolky a více!
CUKRÁRNA METEOR – Kremrole, věnečky, štrúdly a fantastické koláčky.
CHOCO-CAFE – Makronky plněné čokoládou, ručně dělané tabulkové čokolády, vysokoprocentní čokoláda z bobů Střední a Jižní Ameriky a Madagaskaru.
Pivo, víno, mošty, cider, ovocné a zeleninové šťávy
CIDER BOHEMIA – Jablečné mošty, točený jablečný cider.
FRESH-JUICES – Čerstvě lisované šťávy ze sezónních druhů ovoce a zeleniny (jablko, hruška, karotka, červená řepa, okurka..), byliny, bobulovité ovoce a exotika v kombinaci s čerstvým jablkem po celý rok díky šokovému mražení jejich šťávy v sezóně.
MĚLNICKÁ VÍNA – Zabýváme se nákupem, archivací a prodejem vína z vinařské mělnické podoblasti. Tato vína jsou produkována v malých šaržích, a až na drobné výjimky nejsou k dostání v obchodních řetězcích. Naším cílem je tato proslulá kvalitní vína přiblížit Vám, milovníkům vína z celé České republiky.
MINIMAL DELICATO – Burčák z Hustopeče, červené i bílé svařené víno, limonády z ovocných sirupů.
MOŠTY Z KVÍCE,ZELÍ – Ovocné mošty, zelné saláty, nakládané zelí z Tuchonic
PIVO A VÍNO MaM – Točené pivo, malinovka, vína
RODINNÝ PIVOVAR U VACKŮ – Nepasterizovaná a nefiltrovaná piva, vyráběná tradiční technologií s kvašením v kvasných kádích. Světlé , polotmavé, pšeničné a černý speciál.
RYBÍZOVÉ VÍNO – Famózní víno z černého rybízu
VINAŘSTVÍ BINDER – Jižní Morava
VINAŘSTVÍ ČEJKOVICE – Stáčená výběrová vína z Jižní Moravy
Delikatesy, marmelády, džemy, pesta, oleje, těstoviny.
ČERSTVÁ PASTA – Čerstvé chlazená těstoviny, omáčky a pesta.
DAMODARA – Luštěninové těstoviny, polévky a kaše, cizrnová mouka, sušená jablka, cizrnové kuličky, mandlové koule
MARMELÁDY S PŘÍBĚHEM – Ručně vyráběné džemy, marmelády a ostatní delikatesy – chutney, pesta, nakládaná zelenina, sladkokyselé okurky, ochucené oleje
OLIVOVÝ OLEJ LOZANO ČERVENKA – Nakládané olivy, olivový olej česko-španělské rodinné farmy
ŘÍČANSKÉ KNEDLÍKY – Knedlíky houskové, bramborové, kynuté ovocné, plněné uzeným masem, bramborové taštičky se špenátem.
SALÁTY BAKEŠ – Čalamády a saláty ze sterilovaného zelí podle ověřené receptury, čatní.
STÁNEK U DVOU KOZ – Bylinné sirupy – bezinkový, pampeliškový, mateřídouškový, mátový, tymiánový, gingo&yerba maté, ibiškový, levandulový (skvělý na bolest hlavy), zázvorový, lipový, jitrocelový, skořicový a další dle sezony
TAKOVÝ MAKOVÝ – Rostlinný přírodní nápoj z máku.
TONDŮV HERMELÍN & OTÍKŮV UTOPENEC – Vynikající nakládané hermelíny a utopence dle rodinné receptury.
WORLD OF CHILLI – Nakládané chilli papričky, fermentované chilli omáčky, výlisky z chilli, pasty z chilli, sazenice chilli, chilli víno, chilli dropsy, tychillinky, chilli čokoláda tabulková, chilli pralinky, chilli hořčice, chilli sirupy, nakládané sýry s chilli, utopenci s chilli, nakládaná vejce s jalapeňo, chilli čaj, kimči s chilli, chilli dorty, sušené chilli, chilli džemy, chilli med
Med, medovina, medové výrobky, oříšky a sušené ovoce, konopí, koření
BYLINY NOVÝ SVĚT – Bylinky, bylinné čaje a směsi, přírodní produkty
CEJLONSKÉ KOŘENÍ CZ – Cejlonská skořice, vanilka, šafrán, kardamom, curry, námi mleté koření (vlastní mletí koření), sušené chilli papričky, kokosové produkty, horká masala chai.
ČERSTVĚ PRAŽENÉ MANDLE – Čerstvě pražené mandle, sladké se skořicí, s japonským ume octem – nejoblíbenější, s bylinkovým máslem, s růžovou himalájskou solí, s chilli a paprikou, nebo bylinkami Provence.
HRÁDECKÝ MED – Rodinné včelařství z Vysočiny, pastovaný, květový a medovicový med, ořechy v medu, sezónně propolisová mast, tinktura a balzámy na rty.
KONOPNÝ SHOP CARUN – Konopné potraviny, kosmetika
PROMÜSLI – Promüšlené müsli na míru chutím každého a lyofilizované ovoce..
VČELÍ FARMA ROSICKÝ – Med, medovina, mák, kmín a hrách.
Občerstvení
ALEGRE KÁVA – Káva přímo od farmářů z Kostariky, Indonesie BIO, Keňi, Indie, Guatemaly a dalších zemí.
BIRDSONG COFFEE – … lesní bio káva s certifikací Bird Friendly®
BREW BAR – co káva opravdu může být… káva z renomovaných evropských pražíren v jakékoliv úpravě kromě espresa
KÁVOVÝ KLUB – Káva je zážitek
KLASEK TEA – Čaje zelené, černé, matcha, masala.
MAMA COFFEE – Fairtrade káva všech typů, čaj, kakao
CRUSH STREET FOOD – Hamburger, Hotdog, sezónní polévky, hovězí steaky, vegeburgery.
FISH and CHIPS – Smažená ryba s hranolky, grilovaná zelenina, plněné pirohy a klobásy.
GALETKA PALAČINKY – Palačinky pohankové, bio i celozrnné se špenátem, sýrem i sladké
GUSTUS – Panini, slané záviny, parmazánové rohlíčky, samosa, slané palačinky, polévka boršč, italská fazolová, rajská, nebo brokolicový krém.
KNEDLO BURGER – Knedlo-burgery: vepřo-zelo-knedlo, kachna s červeným zelím a svíčková omáčka s hovězím trhaným masem a to vše v našem kynutém a na místě opečeném knedlo-burgeru.
PAELLA DON OLINO – Paella, mošt Nebílovy
PASTA ART – Čerstvé plněné ravioly a tortellini, Pasta Food občerstvení
RESTAURACE PODOLKA – Vegetariánské občerstvení, čatní, humus, quiche, sushi, polévky, čaje, sirupy
ŠKUBÁNKY A POKECANDA – Opečené škubánky s pažitkovou, povidlovou pokecandou, nebo mákem, poctivý léčivý oukrop-česnečka.
Rukodělné výrobky, keramika, kosmetika
KERAMIKA CYRIL HANČL – Vázy, mísy a talíře, čajová keramika
KERAMIKA EMA MAMISU – Autorská keramika Báry Diduchové.
KOŠÍKY – Košíky a proutěné zboží
MÝDLÁRNA ŠAFRÁN – Přírodní mýdla, tuhé šampony, šumivky a soli do koupele, háčkované dekorace
NEJKRÁSNĚJŠÍ DÁREK – Umělecké zpracování dřeva, ruční práce.
PONOŽKY OD BABIČKY – Ručně pletené, teplé ponožky.