Farmářské trhy

9.12.
08.00 - 14.00
Rašínovo nábřeží

Popis události

Lokální (české) potraviny na farmářském trhu prověřeného původu od prověřených prodejců.Fotky byly převzaté z oficiální stránky Farmářských trhů.

Vykrajovátka, med, vajíčka i skvělé máslo na pečení cukroví najdete v sobotu na Náplavce. K tomu voňavé uzeniny a čerstvé anebo zrající sýry. Pečivo – k Opaťákovi ale zajděte už ráno ;) – a také bagety, různé sladké záviny, cukroví a zákusky nesmíte v sobotu minout. Zajděte se potěšit ke Gardenistovi k adventním věncům a dekoracím. Jako tip na dárek pro vás máme krásnou keramiku, ponožky od babičky nebo přírodní mýdla. K obědu si můžete dát třeba zapečený kubánský sendvič nebo knedlo-burger. A na zahřátí kromě svařáku poslouží i horký vývar. No a na doma si kupte ten nejlepší vaječnák ;). Těšíme se na vás na všechny!

Maso, uzeniny, polotovary

DOUPOVSKÉ UZENINY PELANT – Kvalitní uzeniny, halušky se zelím a uzeným, opečené brambory, grilované uzeniny, špízy

FARMA RUDOLEC – Hovězí vyzrálé maso, jehněčí, telecí, vepřové, zvěřina, uzenářské delikatesy a nově sýry z Horského statku Abertamy – kravský, ovčí, kozí.

FARMA TRNĚNÝ ÚJEZD – Bio maso hovězí, telecí, vepřové, jehněčí, kachny, husy, kuřata, kohouti a vajíčka.

ŘEZNICTVÍ KVARDA – Kvalitní uzeniny, zabijačkové speciality.

UZENINY PATO – Liberecké špekáčky, lahůdkové párky, paštičky s medvědím česnekem, brusinkami, šunky, salámy, klobásy, uzená masa a zabijačkové speciality.

UZENINY PLZÁK Z PLZNĚ – Skvostné a voňavé klobásy pouze z masa zahuštěného hovězím vývarem, uzená kýta, uzený bůček, uzené sýry, zavařené uzené maso, vepřové maso ve vlastní šťávě, zavařené klobásy, paštiky a další delikatesy.

UZENINY TISMICE – Poctivé uzeniny, báječná sekaná v housce, vše bez lepku a bez náhražek.

ZVĚŘINOVÉ SPECIALITY FOREST GASTRO – České zvěřinové speciality. Výrobky s vysokým obsahem zvěřinového masa jsou bezlepkové, neobsahují sóju, ani geneticky modifikované suroviny. Klobásy obsahují 80% zvěřinových kýt (kančí dančí, jelení, srnčí, mufloní) zbytek tvoří bůček a koření, sušené ovoce, ořechy, lanýže atd.

 

Drůbež, vejce, polotovary

DVŮR KOBYLNICE – Selská vejce, chlazená selská drůbež, přírodní mýdla a šampony s bylinami.

KACHNÍ FARMA HOLÝŠOV – Pomalu rostoucí kuřata, kachny a mladí kohouti, na podzim husy, perličky a slepice.

KACHNIČKA NARŮŽOVO – Jemně uzená kachní prsa s  mořskou solí, česnekem, rozmarýnem nebo brusinkami v medovině; konfitovaná kachní játra v Portském víně s tymiánem a 90% kachní paštiky s brusinkami nebo Portským. Občasně kachní sádlo a kachní škvarky.

KRŮTÍ FARMA NOVÝ DVŮR – Krůtí maso a polotovary

KUŘATA PRACEJOVICE – Farmářská kuřata Beranových

VAJÍČKA VESECKÝCH – Vajíčka od slepic z volného výběhu.

VEJCE KUBÁTOVI – Vejce od slepic ve volném výběhu z farmy Jezero u Benešova.

 

Ryby, rybí speciality a saláty, lahůdky

RYBÁŘSTVÍ VACEK – Živí pstruzi

RYBY KAPŘÍK – Čerstvé mořské ryby a mořské plody.

 

Mléko, mléčné výrobky, máslo, sýry

BAČOVSKÉ SÝRY – Ovčí sýry, žinčica, bryndza a uzeniny, ovčí jogurtové nápoje, sýry Koliba a Rajec.

FARMA BIOVAVŘINEC – Kravské sýry, mléko, jogurty, jehněčí klobásky a párky, bio jehněčí maso na objednávku.

FARMA DRŽOVICE – Čerstvé i zrající sýry a tvarohy, jogurty a mléko z kozího, ovčího a kravského mléka.

FARMA KRHANICE – Máslo, mléko,  tvaroh, smetana, jogurty bílé a také ochucené lesním ovocem, musli, nebo ořechy.

FARMA RODINY NĚMCOVY – Kravské sýry, tvaroh, jogurty, mléčné výrobky

KOZÍ BIOFARMA PĚNČÍN – Mléko, sýry, jogurty, tvarohy, uzeniny

KOZÍ FARMA SKRYJE – Čerstvý kozí sýr, kozí sýr s bílou plísní,  kozí feta, kozí kefír, kozí jogurt, kozí mléko, syrovátka, kozí klobásy

SÝRY KRASOLESÍ – Sýry kravské a kozí, čerstvé i zrající, tvaroh, jogurty, mléko

 

Zahraniční delikatesy

MAĎARSKÉ LAHŮDKY – Uzená masa, špeky, klobásy, čabajky, kysané domácí zelí, čalamády a nakládaná zelenina

SLOVINSKÉ DELIKATESY – Sýry z malých rodinných sýráren, domácí pršut, panceta, koření, čaj, mořská sůl, oleje, čerstvá sezónní bio zelenina a bio ovoce.

 

Zelenina, ovoce, bylinky, houby

OVOCNÁŘSTVÍ PLOSKOVICE – Ovoce z ekologicky šetrného hospodářství.

SAD U OŘECHOVÉHO HÁJE – Med, zavařeniny, sirupy, sušené i čerstvé sezónní bio ovoce.

ZELENINA OVČÁRY – Sezónní zelenina, byliny a saláty

ZELENINA ŠŤASTNÁ – Sezónní zelenina, byliny a saláty

ZELENINA TŘEBOUTICE – Sezónní zelenina, byliny a saláty

ZEMĚDĚLSTVÍ JAKUBCOVI – Sezónní zelenina, byliny a saláty

ŽAMPIONY, HLÍVA – Pěstitel hub osobně a jeho vyhlášená hlívová „dršťková“ polévka.

 

Květiny řezané, hrnkové, sazenice, bylinky hrnkové, květinové dekorace

BULLERBYN DECOR – Květinové dekorace a věnce, květinové čelenky do vlasů.

GARDENISTA – Květinová nádhera ze Stehelčevsi.

KVĚTINÁŘSTVÍ BYSTRÁ – České květiny rodiny Bystrých z Dřís

KYTKY OD PEPY – Řezané i hrnkové květiny

 

Chléb, pečivo, koláče, buchty

KOLÁČE LINHARTOVÁ – Mšenský obří chléb a lité ovocné koláče

OPATOVSKÝ CHLÉB – Kváskový chléb, živý kvásek

PALEO BEZLEPKOVÁ PEKÁRNA – Paleo pečivo a dorty bez lepku, cukru, mouky a laktózy, bezlepkové pečivo a chléb.

PEKÁRNA LOUSKÁČEK – Báječné sladké koláče a slané quiche.

PEKÁRNA NOIR – Sušenky ovesné, konopné, zázvorové, dýňové, žitný chléb ze 3 stupňového kvasu, Altamura bílý italský chléb a chléb švestkový.

PEKAŘSTVÍ MAŠEK – Vyhlášená severočeská pekárna, regionální chléb, vynikající koblihy a luxusní koláče

PETITE FRANCE – Ruční výroba pečiva – chléb, bagety, croissanty, štrůdly a muffiny… vychutnejte si pekařské francouzské delikatesy: chleby kváskové, pšeničné, žitné i celozrnné, legendární baquette, olivové ficelle, croissanty máslové, čokoládové zvenčí i uvnitř, mandlové, toastový chléb světlý a tmavý, velké ovocné štrůdly a muffiny.

STAROČESKÉ PEKAŘSTVÍ – Koláče a buchty z kynutého těsta

TRADIČNÍ PAGÁČKY – Tradiční výroba pagáčků, dlouhý proces kynutí a následné překládání těsta škvarky nebo zelím a slaninou. Jde o velmi chutné pečivo, které se hodí k vinu i pivu. Sladké Bratislavské rohlíčky.

 

Dorty, zákusky, cukroví, čokoláda

CUKRÁRNA KOCHÁNKY – Koláče, vánočky, kremrole, věnečky, makronky, vdolky a více!

CUKRÁRNA METEOR – Kremrole, věnečky, štrúdly a fantastické koláčky.

PERNÍČKŮV SEN – Čerstvé perníky, polévané čokoládou, polevou, mazané povidly, perníkový závin, litý perník, zdobené perníčky.

 

Pivo, víno, mošty, cider, ovocné a zeleninové šťávy

CIDER BOHEMIA – Jablečné mošty, točený jablečný cider.

FRESH-JUICES – Čerstvě lisované šťávy ze sezónních druhů ovoce a zeleniny (jablko, hruška, karotka, červená řepa, okurka..),  byliny, bobulovité ovoce a exotika v kombinaci s čerstvým jablkem po celý rok díky šokovému mražení jejich šťávy v sezóně.

MINIMAL DELICATO – Burčák z Hustopeče, červené i bílé svařené víno, limonády z ovocných sirupů.

MOŠTÁRNA LOUNY – Poctivé mošty z Louny, jedinečné kombinace chutí.

MOŠTY Z KVÍCE,ZELÍ – Ovocné mošty, zelné saláty, nakládané zelí z Tuchonic

PIVO A VÍNO MaM – Točené pivo

RODINNÝ PIVOVAR U VACKŮ – Nepasterizovaná a nefiltrovaná piva, vyráběná tradiční technologií s kvašením v kvasných kádích. Světlé , polotmavé, pšeničné a černý speciál.

RYBÍZOVÉ VÍNO – Famózní víno z černého rybízu

VALAŠSKÝ PRODUKT – Bylinná vína  z arónie, bezinky, lípy, pampelišky, petrklíče, rebarbory a šípku.

VINAŘSTVÍ ČEJKOVICE – Stáčená výběrová vína z Jižní Moravy

VINAŘSTVÍ LOBKOWICZ – Vína výhradně z vlastních hroznů pěstovaných v nejsevernější vinařské podoblasti se ve středověkých sklepích roudnického zámku, vyrábí bez přerušení již od roku 1603.

 

Delikatesy, marmelády, džemy, pesta, oleje, těstoviny.

BOHEMIA OLEJ  – České RAW panenské oleje – makový, vlašský, lněný, hořčičný, řepkový

ČERSTVÁ PASTA – Čerstvé chlazená těstoviny, omáčky a pesta.

DAMODARA – Luštěninové těstoviny, polévky a kaše, cizrnová mouka, sušená jablka, cizrnové kuličky, mandlové koule

MARMELÁDY S PŘÍBĚHEM – Ručně vyráběné džemy, marmelády a ostatní delikatesy – chutney, pesta, nakládaná zelenina, sladkokyselé okurky, ochucené oleje

OLIVOVÝ OLEJ LOZANO ČERVENKA – Nakládané olivy, olivový olej česko-španělské rodinné farmy

ŘÍČANSKÉ KNEDLÍKY – Knedlíky houskové, bramborové, kynuté ovocné, plněné uzeným masem, bramborové taštičky se špenátem.

SALÁTY BAKEŠ – Čalamády a saláty ze sterilovaného zelí podle ověřené receptury, čatní.

STÁNEK U DVOU KOZ – Bylinné sirupy – bezinkový, pampeliškový, mateřídouškový, mátový, tymiánový, gingo&yerba maté, ibiškový, levandulový (skvělý na bolest hlavy), zázvorový, lipový, jitrocelový, skořicový a další dle sezony

TAKOVÝ MAKOVÝ – Rostlinný přírodní nápoj z máku.

WORLD OF CHILLI – Nakládané chilli papričky, fermentované chilli omáčky, výlisky z chilli, pasty z chilli, sazenice chilli, chilli víno, chilli dropsy, tychillinky, chilli čokoláda tabulková, chilli pralinky, chilli hořčice, chilli sirupy, nakládané sýry s chilli, utopenci s chilli, nakládaná vejce s jalapeňo, chilli čaj, kimči s chilli, chilli dorty, sušené chilli, chilli džemy, chilli med

 

Med, medovina, medové výrobky, oříšky a sušené ovoce, konopí, koření

BYLINY ZDISLAVA – Zdraví z naší přírody – www.zdislavatea.cz

CEJLONSKÉ KOŘENÍ CZ – Cejlonská skořice, vanilka, šafrán, kardamom, curry, námi mleté koření (vlastní mletí koření), sušené chilli papričky, kokosové produkty, horká masala chai.

MANDLOVÁ – Čerstvě pražené mandle, sladké se skořicí, s japonským ume octem – nejoblíbenější, s bylinkovým máslem, s růžovou himalájskou solí, s chilli a paprikou, nebo bylinkami Provence.

HRÁDECKÝ MED – Rodinné včelařství z Vysočiny, pastovaný, květový a medovicový med, ořechy v medu, sezónně propolisová mast, tinktura a balzámy na rty.

PROMÜSLI – Promüšlené müsli na míru chutím každého a lyofilizované ovoce..

VČELÍ FARMA ROSICKÝ – Med, medovina, mák, kmín a hrách.

 

Občerstvení

ALEGRE KÁVA – Káva přímo od farmářů z Kostariky, Indonesie BIO, Keňi, Indie, Guatemaly a dalších zemí.

BIRDSONG COFFEE – … lesní bio káva s certifikací Bird Friendly®

BREW BAR – co káva opravdu může být… káva z renomovaných evropských pražíren v jakékoliv úpravě kromě espresa

KÁVOVÝ KLUB – Káva je zážitek

KLASEK TEA – Čaje zelené, černé, matcha, masala.

MAMA COFFEE – Fairtrade káva všech typů, čaj, kakao

CRUSH STREET FOOD – Hamburger, Hotdog, sezónní polévky, hovězí steaky, vegeburgery.

FISH and CHIPS – Smažená ryba s hranolky, grilovaná zelenina, plněné pirohy a klobásy.

GALETKA PALAČINKY – Palačinky pohankové, bio i celozrnné se špenátem, sýrem i sladké

GUSTUS – Panini, slané záviny, parmazánové rohlíčky, samosa, slané palačinky, polévka boršč, italská fazolová, rajská, nebo brokolicový krém.

KNEDLO BURGER – Knedlo-burgery: vepřo-zelo-knedlo, kachna s červeným zelím a svíčková omáčka s hovězím trhaným masem a to vše v našem kynutém a na místě opečeném knedlo-burgeru.

PASTA ART – Čerstvé plněné ravioly a tortellini, Pasta Food občerstvení

RADEK‘S KITCHEN – Zapékané Kubánské sendviče.

RESTAURACE PODOLKA – Vegetariánské občerstvení, čatní, humus, quiche, sushi, polévky, čaje, sirupy

VÝVAR SILÁK – Poctivý silný vývar (v zimě) a sezónní rukodělné limonády (v létě)

 

Rukodělné výrobky, keramika, kosmetika

FORMIČKY, VYKRAJOVÁTKA – Formičky a vykrajovátka na pečení cukroví, bábovičky, dortové fomy, sáčky a špičky na zdobení, tvořítka na těsta a vůbec vše na pečení!

KERAMIKA JANA KREJČOVSKÁ – Černobílá keramika.

KERAMIKA MAJOLIKA – Pruhovaná barevná keramika, modrá kamenina, svíčky ze včelího vosku

KERAMIKA PODBRDSKÁ – Malovaná keramika vypálená dřevem.

KOŠÍKY – Košíky a proutěné zboží

MÝDLÁRNA ŠIVA – Ručně vyráběná přírodní mýdla, tuhé šampony a mýdla na praní metodou za studena.

NEJKRÁSNĚJŠÍ DÁREK – Umělecké zpracování dřeva, ruční práce.

PONOŽKY OD BABIČKY – Ručně pletené, teplé ponožky.

CHLÉB A PIVO Z HOSTIVAŘE – Piva z Hostivaře, pivo Trautneberk, kváskový chléb s čedarem, vlašskými ořechy, nebo celožitný kilový bochník

MARSEILLSKÁ MÝDLA – Voňavá francouzská mýdla.

MEDOVINA

VAJEČNÝ KOŇAK – Nejlepší vaječný koňak.

Pořadatel

Farmářské tržiště Praha (Archetyp, z. s.)

Podobné události

Rašínovo nábřeží

Farmářské trhy

Rašínovo nábřeží

Farmářské trhy

Rašínovo nábřeží

Farmářské trhy

Rašínovo nábřeží

Farmářské trhy

Rašínovo nábřeží

Farmářské trhy

Rašínovo nábřeží

Farmářské trhy

Rašínovo nábřeží

Farmářské trhy

Rašínovo nábřeží

Farmářské trhy