Láska je na houby v DOK16

Jsme kutilská dílna. A když se řekne "kutilství," člověku hned přijde na mysl chalupa. A když se řekne "chalupa," pak si člověk zase vzpomene na houby. A právě o těch napsal nedávno pan Václav Láska knihu. A právě o ní u nás bude mít besedu...

Čeká nás beseda o houbách v kuchyni, v přírodě i v životě. Povídání o některých houbách, které jsou velmi chutné, ale často se nesbírají. A hlavně povídání o tom, jak chutně a nápaditě pracovat s houbami v kuchyni. Budeme mluvit o uzení, mléčném kvašení, jerkování nebo třeba i likérování hub.

Vstup je zdarma.